Eitjes van de kip proeven

Wat hebben we allemaal nodig om eitjes te koken/ te bakken?

Eitjes koken in het potje. We leerden dat zacht gekookte eitjes niet zo lang mogen als hard gekookte eitjes.
Bij zacht gekookte eitjes is het eigeel (het oranje) nog lopend bij hard gekookte eitjes niet.

Boter in de pan

Spiegeleitjes bakken: schaal zachtjes kapot kloppen op de rand en het eitje 'gieten' in de pan

Omelet bakken:  eitje in een kom doen en roeren tot het eiwit en het eigeel één geheel is daarna in de pan gieten

Smullen maar!




Geen opmerkingen:

Een reactie posten